Để giải quyết bài tập này, trước tiên chúng ta cần xác định tính chất của từng hợp chất hữu cơ mà bạn đã đề cập:

1. **C2H5OH (Ethanol)**:
- Tác dụng với Na:
\[
2 \text{C}_2\text{H}_5\text{OH} + 2 \text{Na} \rightarrow 2 \text{C}_2\text{H}_5\text{O}^{-}\text{Na}^{+} + \text{H}_2
\]

2. **CH3COOH (Acetic acid)**:
- Tác dụng với Na:
\[
2 \text{CH}_3\text{COOH} + 2 \text{Na} \rightarrow 2 \text{CH}_3\text{COO}^{-}\text{Na}^{+} + \text{H}_2
\]

- Tác dụng với NaOH:
\[
\text{CH}_3\text{COOH} + \text{NaOH} \rightarrow \text{CH}_3\text{COO}^{-}\text{Na}^{+} + \text{H}_2\text{O}
\]

3. **CH3CH2CH2OH (Propan-1-ol)**:
- Tác dụng với Na:
\[
2 \text{CH}_3\text{CH}_2\text{CH}_2\text{OH} + 2 \text{Na} \rightarrow 2 \text{CH}_3\text{CH}_2\text{CH}_2\text{O}^{-}\text{Na}^{+} + \text{H}_2
\]

4. **CH3CH2COOH (Propionic acid)**:
- Tác dụng với Na:
\[
2 \text{CH}_3\text{CH}_2\text{COOH} + 2 \text{Na} \rightarrow 2 \text{CH}_3\text{CH}_2\text{COO}^{-}\text{Na}^{+} + \text{H}_2
\]

### Tổng hợp phản ứng với NaOH, Mg, CaO, CaCO3

- **NaOH**: Acetic acid (CH3COOH) tác dụng như đã nêu ở trên. Ethanol, propanol (C2H5OH, CH3CH2CH2OH) không phản ứng với NaOH.

- **Mg**: Tất cả các acid hữu cơ như CH3COOH và CH3CH2COOH đều có thể tác dụng với Mg theo phương trình:
\[
\text{Chất hữu cơ} + \text{Mg} \rightarrow \text{Muối} + \text{H}_2
\]

- **CaO**: Cả hai acid CH3COOH và CH3CH2COOH có thể tác dụng với CaO để tạo thành muối canxi và nước:
\[
\text{CH}_3\text{COOH} + \text{CaO} \rightarrow \text{CH}_3\text{COO}^{-}\text{Ca}^{2+} + \text{H}_2\text{O}
\]

- **CaCO3**: Cả hai acid CH3COOH và CH3CH2COOH đều có thể tác dụng với CaCO3 theo phương trình:
\[
\text{CH}_3\text{COOH} + \text{CaCO}_3 \rightarrow \text{CH}_3\text{COO}^{-}\text{Ca}^{2+} + \text{H}_2\text{O} + \text{CO}_2
\]

### Kết luận:

- Các chất tác dụng với Na: C2H5OH, CH3COOH, CH3CH2CH2OH, CH3CH2COOH
- Các chất tác dụng với NaOH: CH3COOH
- Các chất tác dụng với Mg, CaO, CaCO3: CH3COOH và CH3CH2COOH

Hy vọng câu trả lời này sẽ giúp bạn!