Ngày 3 tháng 2 năm 2001 là thứ Ba. Để tính ngày 11 tháng 2 năm 2001 là thứ mấy, chúng ta cần tính số ngày giữa hai ngày này.

Từ ngày 3 đến ngày 11 tháng 2 là 8 ngày (11 - 3 = 8).

Bây giờ, chúng ta thêm 8 ngày vào thứ Ba:
- Thứ Tư (1 ngày)
- Thứ Năm (2 ngày)
- Thứ Sáu (3 ngày)
- Thứ Bảy (4 ngày)
- Chủ nhật (5 ngày)
- Thứ Hai (6 ngày)
- Thứ Ba (7 ngày)
- Thứ Tư (8 ngày)

Vậy, ngày 11 tháng 2 năm 2001 là thứ Tư.

Về câu hỏi có bao nhiêu ngày Chủ nhật trong tháng 2 năm 2001, tháng 2 năm 2001 có 28 ngày, nên sẽ có 4 Chủ nhật. Các ngày Chủ nhật trong tháng 2 năm 2001 là: 4, 11, 18 và 25.