06/09/2017 03:06:18

Công dụng của bột mì trong món ăn?

2 trả lời

+ Trả lời +3đ

Hỏi gia sư

Học gia sư

1.744

2 trả lời

Thưởng th.10.2024

Xếp hạng

Công dụng của bột mì trong món ăn?
Hướng dẫn trả lời
- Tinh bột là chất tạo độ đặc – độ chắc
– Tinh bột là chất kết dính trong các loại thực phẩm chế biến
– Tinh bột tạo độ đục cho nhân bánh dạng kem
– Tinh bột tạo độ bóng cho các loại hạt
– Trong các loại làm bánh Tinh Bột Là tác nhân chảy
– Tinh bột là chất làm bền bọt cho các loại kẹo dẻo
– Tinh bột là chất tạo Gel trong các loại kẹo gum
– Tinh bột cũng là tác nhân tạo hình cho các sản phẩm thịt, và thức ăn cho vật nuôi trong nhà – thú cưng.
– Tinh bột là chất ổn định trong các sản phẩm đồ uống
– Tinh bộ giúp làm đặc các loại nước thịt, nhân bánh và súp

cho e hỏi vai trò của tinh bột trong thực phẩm là như thế nào

Trả lời nhanh trong 10 phút và nhận thưởng

Xem chính sách

Công dụng của bột mì trong món ăn?Câu 1 trang 41 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn Bài 8Thực Hành : Chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt nón nấu Công nghệ - Lớp 9 Công nghệ Lớp 9

Bạn muốn biết điều gì?

GỬI CÂU HỎI

Học tập không giới hạn cùng học sinh cả nước và AI, sôi động, tích cực, trải nghiệm

Tham gia Cộng đồng Lazi trên các mạng xã hội
Fanpage:	https://www.fb.com/lazi.vn
Group:	https://www.fb.com/groups/lazi.vn
Kênh FB:	https://m.me/j/AbY8WMG2VhCvgIcB
LaziGo:	https://go.lazi.vn/join/lazigo
Discord:	https://discord.gg/4vkBe6wJuU
Youtube:	https://www.youtube.com/@lazi-vn
Tiktok:	https://www.tiktok.com/@lazi.vn

Bài tập liên quan

Em hiểu gì về thị trường lao động vị trí của các thành phần trong thị trường lao động phân chia như thế nào? (Công nghệ - Lớp 9)

2 trả lời

Xem thêm

Trắc nghiệm Công nghệ Lớp 9 mới nhất

Vui	Buồn	Bình thường

Học ngoại ngữ với Flashcard

Bảng xếp hạng thành viên

11-2024 10-2024 Yêu thích

khi nào có ny thì ...

984 sao

Thưởng th.10.2024

Bảng xếp hạng

Trang chủ	Giải đáp bài tập	Đố vui	Ca dao tục ngữ	Liên hệ	Tải ứng dụng Lazi
Giới thiệu	Hỏi đáp tổng hợp	Đuổi hình bắt chữ	Thi trắc nghiệm	Ý tưởng phát triển Lazi
Chính sách bảo mật	Trắc nghiệm tri thức	Điều ước và lời chúc	Kết bạn 4 phương	Xem lịch
Điều khoản sử dụng	Khảo sát ý kiến	Xem ảnh	Hội nhóm	Bảng xếp hạng
Tuyển dụng	Flashcard	DOL IELTS Đình Lực	Mua ô tô	Bảng Huy hiệu
	Thơ văn danh ngôn	Từ điển Việt - Anh	Đề thi, kiểm tra	Xem thêm

Công dụng của bột mì trong món ăn?

Nêu nhận xét về trạng thái, hương vị và màu sắc của thành phẩm? (Công nghệ - Lớp 9)

Làm thế nào để nấu nước dùng được ngon? (Công nghệ - Lớp 9)

Kể tên một số món trộn khác mà em biết? (Công nghệ - Lớp 9)

Nhận xét về trạng thái , hương vị ,màu sắc của thành phẩm? (Công nghệ - Lớp 9)

Làm thế nào để ghó sen được trắng và giòn? (Công nghệ - Lớp 9)

Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm? (Công nghệ - Lớp 9)

Hãy cho biết cách luộc tôm để giữ độ ngọt ,có cần luộc tôm với nước không tại sao? (Công nghệ - Lớp 9)

Làm thế nào để su hào có thể giữ được mức độ khi trộn nộm? (Công nghệ - Lớp 9)

Hãy nêu cách trang trí bàn tiệc? (Công nghệ - Lớp 9)

Đặt bàn ăn theo phong cách Việt Nam và phương Tây có gì khác nhau? (Công nghệ - Lớp 9)

Hãy vẽ sơ đồ nguyên lý và sơ đồ lắp đặt mạng điện đó? (Công nghệ - Lớp 9)

Mạng điện trong nhà thường dùng loại dây dẫn nào (Công nghệ - Lớp 9)

Ổ cắm điện là thiết bị lấy điện cho (Công nghệ - Lớp 9)

Cấu tạo của công tắc điện có bộ phận nào sau đây (Công nghệ - Lớp 9)

Đo điện trở mạch người ta dùng. Công dụng của đồng hồ đo điện là (Công nghệ - Lớp 9)

Muốn đo điện trở bằng đồng hồ vạn năng cần lựa chọn thang đo nào? (vẽ kí hiệu) (Công nghệ - Lớp 9)

Hãy thiết kế sơ đồ nguyên lí mạng điện như sau (Công nghệ - Lớp 9)

Đồng hồ đo điện vạn năng ( vom ) dùng để đo? (Công nghệ - Lớp 9)

Thiết kế mạch điện phòng khách với yêu cầu sau (Công nghệ - Lớp 9)

Em hiểu gì về thị trường lao động vị trí của các thành phần trong thị trường lao động phân chia như thế nào? (Công nghệ - Lớp 9)

Ý nghĩa của lí thuyết mật mã Holland trong việc chọn nghề là?

Dây dẫn điện trong nhà:

Ống nối nối tiếp dùng để:

Phụ kiện đi kèm ống

Ở quy trình lắp đặt mạch điện một công tắc ba cực điều khiển 2 đèn thì “Khoan lỗ bảng điện” thuộc bước:

Quy trình lắp đặt mạch điện một công tắc ba cực điều khiển hai đèn, người ta vạch dấu vị trí nào?

Ở quy trình lắp đặt mạch điện một công tắc ba cực điều khiển hai đèn thì “Kiểm tra” thuộc bước:

Nối dây mạch điện một công tắc ba cực điều khiển hai đèn là:

Ở mạch điện một công tắc ba cực điều khiển hai đèn, kiểm tra mối nối phải đảm bảo:

Ở mạch điện một công tắc ba cực điều khiển hai đèn, kiểm tra sản phẩm đạt tiêu chuẩn:

Công dụng của bột mì trong món ăn?

Đăng nhập

Mở khóa để xem toàn bộ nội dung trả lời