– Dựa vào đặc điểm của vỏ quả để phân chia các loại quả. Có hai nhóm quả chính : quả khô và quả thịt.

– Trình bày dưới dạng sơ đồ :Quả khô:Khi chín vỏ quả khô, mỏng, cứng

+Quả khô nẻ:Khi chín vỏ quả tự nứt, tách thành các mảnh vỏ.(quả cải, quả đậu, quả bông…)

+Quả khô không nẻ:Khi chín vỏ quả không tự nứt.(quả mùi, quả chò, quả bồ kết…)

Quả thịt: Khi chín vỏ quả mềm, dày, chứa thịt quả

+Quả mọng: Quả gồm toàn thịt quả nạc hoặc mọng nước.(quả chuối, quả cà chua, quả dưa hấu…)

+Quả hạch: Quả có hạch cứng bọc lấy hạt.(quả mơ, quả mận, quả táo ta…)