Câu 2
Sấy khổ : Một số rau, củ, quả tại lò hấp 
- Chế biến thành tinh bột hay bột mịn : Một số củ, hạt theo quy trình nhất định 
- Muối chua : Một số rau, củ nên men nhờ hoạt động của vi sinh 
- Đóng hộp : một số rau, quả cho vào hộp hay lọ thuỷ tinh 

C1 
cung cấp lương thực
cung cấp thực phẩm 
cung cấp thức ăn cho chăn nuôi
cung cấp nguyên liệu xuất khẩu

Trồng trọt cung cấp lương thực, thực phẩm cho con người, thức ăn cho chăn nuôi, nguyên liệu cho công nghiệp và nông sản để xuất khẩu. Nhiệm vụ của trồng trọt: đảm bảo lương thực và thực phẩm cho tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.