LH Quảng cáo: lazijsc@gmail.com

Bài tập  /  Bài đang cần trả lời

Khẩu phần ăn là gì? Nguyên tắc lập khẩu phần?

câu 1 khẩu phần ăn là gì ? nguyên tắc lập khẩu phần ? 
câu 2 thế nào là tật cận thị ? tật viễn thị ? 
câu 3 hooc môn có những tính chất gì ? 
câu 4 phân biệt tuyến nội tiết và tuyến ngoại tiết ? lấy ví dụ minh họa?
 

9 trả lời
Hỏi chi tiết
671
3
4
bộ tộc mixi
05/06/2020 15:14:20
1. 
Khẩu phần ăn của người và động vật là tiêu chuẩn ăn trong một ngày đã được cụ thể hoá bằng các các loại thức ăn xác định với khối lượng nhất định. Cần cung cấp một khẩu phần ăn uống hợp lí để đảm bảo cho cơ thể sinh trưởng, phát triển và hoạt động bình thường.

I - Nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể
Nhu cầu năng lượng ở mỗi người không giống nhau, vì vậy nhu cầu cung cấp chất dinh dưỡng bằng con đường ăn uống cũng khác nhau.
Việc cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể cần đảm bảo cân đối thành phần các chất: prôtêin, lipit, gluxit. Nhu cầu prôtêin (đặc biệt là prôtêin động vật) ở trẻ em cao hơn người lớn.
Ăn uống không đầy đủ sẽ dẫn tới tình trạng suy dinh dưỡng.
Việt Nam đang cố gắng phấn đấu giảm tỉ lệ suy dinh dưỡng ở trẻ em (bảng 36-1).
Bảng 36-1. Tỉ lệ % trẻ em Việt Nam (dưới 5 tuổi) bị suy dinh dưỡng qua các năm.
(Theo tài liệu của Vụ Bảo vệ bà mẹ và trẻ em - Bộ Y tế, 2001)

 

Một số trẻ em ăn uống quá nhiều loại thực phẩm giàu năng lượng để hấp thụ (sôcôla, mỡ động vật...) mà lại ít vận động đã dẫn tới bệnh béo phì.

II. Giá trị dinh dưỡng của thức ăn
Giá trị dinh dưỡng của thức ăn biểu hiện ở thành phần các chất hữu cơ (prôtêin, lipit, gluxit), muối khoáng, vitamin và năng lượng tính bằng calo chứa trong nó.

1 gam protein được ôxi hóa hoàn toàn giải phóng 4,1 kcal.

1 gam lipit được ôxi hóa hoàn toàn giải phóng 9,3 kcal.

1 gam gluxit được ôxi hóa hoàn toàn giải phóng 4,3 kcal.

III. Khẩu phần và nguyên tắc lập khẩu phần

Khẩu phần là lượng thức ăn cung cấp cho cơ thể trong một ngày.

Mở khóa để xem toàn bộ nội dung trả lời

(?)
Bạn đã đạt đến giới hạn của mình. Bằng cách Đăng ký tài khoản, bạn có thể xem toàn bộ nội dung trả lời
Cải thiện điểm số của bạn bằng cách đăng ký tài khoản Lazi.
Xem toàn bộ các câu trả lời, chat trực tiếp 1:1 với đội ngũ Gia sư Lazi bằng cách Đăng nhập tài khoản ngay bây giờ
Tôi đã có tài khoản? Đăng nhập
3
4
Hải D
05/06/2020 15:15:35
Câu 1:
Khẩu phần
 ăn  suất ăn của một người trong một người trong một ngày nhằm đáp ứng đầy đủ nhu cầu về chất dinh dưỡng và năng lượng cần thiết cho cơ thể ( protein, lipit, vitamin, chất khoáng , gluxit,
Nguyên tắc lập khẩu phần là:
- Đảm bảo phù hợp nhu cầu của từng đối tượng.
- Đảm bảo cân đối thành phần các chất hữu cơ cung cấp đủ muối khoáng và vitamin.
- Đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.
2
5
bộ tộc mixi
05/06/2020 15:16:01
2.
Cận thị là một tật khúc xạ ở mắt. Người bị cận thị sẽ gặp khó khăn trong việc nhìn và ghi nhận các chi tiết hình ảnh ở xa, phải cố gắng điều tiết để thấy rõ (bộc lộ qua động tác nheo mắt). Đây  một tật khúc xạ thường gặp nhất, đặc biệt  ở lứa tuổi đi học, thanh thiếu niên.
Viễn thị là tật khúc xạ có thể di truyền trong gia đình. Triệu chứng của tật viễn thị khá giống với tật lão thị ở người già. Nguyên nhân của tật viễn thị là do giác mạc dẹt quá hoặc trục trước - sau của cầu mắt ngắn quá, khiến hình ảnh không hội tụ ở võng mạc giống như mắt bình thường mà hội tụ ở phía sau võng mạc.
2
4
bộ tộc mixi
05/06/2020 15:17:25
3.
- Tính chất của hoocmôn:

+ Tính đặc hiệu: Mỗi hoocmôn chỉ ảnh hưởng tới một hoặc một số cơ quan xác định.

+ Hoocmôn có hoạt tính sinh học rất cao, chỉ với một lượng nhỏ cũng gây hiệu quả rõ rệt.

+ Hoocmôn không mang tính đặc trưng cho loài.

- Vai trò của hoocmôn:

  + Duy trì tính ổn định môi trường bên trong cơ thể.

+ Điều hòa các quá trình sinh lí diễn ra bình thường.
2
5
bộ tộc mixi
05/06/2020 15:18:32
4.
*Tuyến nội tiết:
- Có kích thước nhỏ hơn tuyến ngoại tiết
- Không có ống dẫn
- Sản phẩm của tuyến nội tiết chủ yếu là các hoocmon, sau khi tiết ra ngấm thẳng vào máu
*Tuyến ngoại tiết:
- Có kích thước lớn hơn tuyến nội tiết
- Có ống dẫn chất tiết
- Sản phẩm của tuyến ngoại tiết sau khi tiết ra theo ống dẫn ra bên ngoài hoặc vào các ống tiêu hóa
3
4
Hải D
05/06/2020 15:20:46
Câu 2:
 Cận thị  một tật khúc xạ ở mắt . Người bị cận thị sẽ gặp khó khăn trong việc nhìn và ghi nhận các chi tiết hình ảnh ở xa, phải cố gắng điều tiết để thấy rõ (bộc lộ qua động tác nheo mắt)
Viễn thị  một tật liên quan đến khúc xạ ở mắt . Người bị viễn thị có thể nhìn bình thường đối với những vật ở cự ly xa, song không nhìn rõ những vật ở cự ly gần.
3
4
Hải D
05/06/2020 15:22:19
Câu 3:

- Tính chất của hoocmôn:

+ Tính đặc hiệu: Mỗi hoocmôn chỉ ảnh hưởng tới một hoặc một số cơ quan xác định.

+ Hoocmôn có hoạt tính sinh học rất cao, chỉ với một lượng nhỏ cũng gây hiệu quả rõ rệt.

+ Hoocmôn không mang tính đặc trưng cho loài.

- Vai trò của hoocmôn:

  + Duy trì tính ổn định môi trường bên trong cơ thể.

+ Điều hòa các quá trình sinh lí diễn ra bình thường.

 

3
2
Hải D
05/06/2020 15:25:35
Câu 4:

Phân biệt tuyến nội tiết và tuyến ngoại tiết :

* giống nhau : đều có các tế bào tuyến tiết ra chất tiết

* khác nhau :

- Tuyến nội tiết :

Cấu tạo :

+ Kích thước rất nhỏ

+ Không có ống dẫn, chất tiết ngấm thẳng vào máu đến cơ quan đích.

+ Lượng hoocmôn tiết ít nhưng có hoạt tính mạnh

2
3
Phượng Cửu
05/06/2020 15:28:25
Câu 1:
- Khẩu phần ăn là tiêu chuẩn ăn uống trong 1 ngày đã được cụ thể hóa bằng các loại thức ăn xác định với khối lượng.
- Khẩu phần ăn dựa trên những nguyên tắc:
+, Đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.
+, Đảm bảo cân đối các thành phần giá trị dinh dưỡng.
+, Đảm bảo cung cấp năng lượng, vitamin và muối khoáng.
Câu 2:
- Tật cận thị là tật mà mắt chỉ có khả năng nhìn gần.
- Tật viễn thị là tật mà mắt chỉ có khả năng nhìn xa.
Câu 3:
- Tính chất:
+, Hoocmon chỉ ảnh hưởng đến một số cơ quan xác định.
+, Hoocmon có đặc tính sinh học cao.
+, Hoocmon không mang tính đặc trưng cho loài.
Câu 4:
- Tuyến nội tiết: sản phẩm (các chất tiết: hoocmon) tiết ra được ngấm thẳng vào máu đưa đến cơ quan đích.
+, VD: tuyến yên, tuyến giáp,...
- Tuyến ngoại tiết: sản phẩm (chất tiết) của tuyến ngoại tiết theo ống dẫn đến các cơ quan xác định hoặc đưa ra ngoài.
+, VD: tuyến mồ hôi, tuyến nước bọt,...
Cho mk điểm nhé!!!

Bạn hỏi - Lazi trả lời

Bạn muốn biết điều gì?

GỬI CÂU HỎI
Học tập không giới hạn cùng học sinh cả nước và AI, sôi động, tích cực, trải nghiệm
Trắc nghiệm Sinh học Lớp 8 mới nhất

Hôm nay bạn thế nào? Hãy nhấp vào một lựa chọn, nếu may mắn bạn sẽ được tặng 50.000 xu từ Lazi

Vui Buồn Bình thường

Học ngoại ngữ với Flashcard

×
Trợ lý ảo Trợ lý ảo
×
Gia sư Lazi Gia sư