1, Cấu tạo và chức năng của hệ thần kinh:
* Cấu tạo:
- Hệ thần kinh được cấu tạo bởi các tế bào thần kinh (nơron). 
- Hệ thần kinh bao gồm:
+, Phần trung ương: Não và tủy sống.
+, Phần ngoại biên:
Các dây thần kinh và hạch thần kinh.
* Chức năng:
- Hệ thần kinh có chức năng điều khiển, điều hòa và phối hợp mọi hoạt động của các cơ quan, hệ cơ quan trong cơ thể thành một thể thống nhất, giúp cơ thể luôn thích nghi với những thay đổi của môi trường. - Hệ thần kinh gồm hai phân hệ:
+, Hệ thần kinh vận động: Điều khiển, điều hòa và phối hợp hoạt động của hệ cơ-xương, liên quan đến hoạt động của cơ vân (hoạt động theo ý muốn ).
+, Hệ thần kinh sinh dưỡng: Điều khiển, điều hòa và phối hợp hoạt động của các cơ quan nội tạng liên quan đến hoạt động của cơ trơn, cơ tim (hoạt động không theo ý muốn ).