+ Đất trồng là lớp bề mặt tươi xốp của vỏ trái đất mà trên đó thực vật có thể sinh sống và sản xuất ra sản phẩm nông sản gồm 3 phần: 
- Rắn: gồm thành phần hữu cơ và thành phần vô cơ
- Lỏng: là nước 
- Khí: gồm oxi nitơ và CO2
+ Tính chất: Khả năng giữ nc và chất dinh dưỡng, có độ chua, độ kiềm, và độ phì nhiêu
+ Thành phần cơ giới của đất là phần rắn của đất được hình thành từ thành phần vô cơ và thành phần hữu cơ.

1 ) Thành phần cơ giới của đất là tỉ lệ các hạt sét, limon và cát trong đất. Dựa vào thành phần cơ giới của đất mà người ta chia làm các loại: - Đất cát (85% hạt cát, 10% limon, 5% sét) - Đất thịt (45% hạt cát, 40% limon, 15% sét) - Đất sét (25% hạt cát, 30% limon, 45% sét) và 1 số loại đất có tính chất trung gian giữa các loại đất này như: đất cát pha, đất thịt nhẹ,...
-Lớp bề mặt tơi xốp của trái đất có khả năng sản xuất ra sản phẩm cây trồng