1)
Vai trò:
+ Quyết định đến năng suất chăn nuôi.                                                                                                        
+ Quyết định đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi                                                                                             
* Ví dụ                                                                                                                                                        
 - Tỉ lệ mỡ trong sữa của giống trâu Mu ra là 7,9%,giống bò Hà Lan là 3,8% đến 4%,giống bò Sin là 4 đến 4,5%       

2-

– Các yếu tố gây ảnh hưởng đến sự sinh dưỡng và sự phát dục của vật nuôi:  

+ Các đặc điểm về di truyền

 + Đặc điểm về ngoại cảnh, môi trường bên ngoài: điều kiện chăm sóc, thức ăn, khí hậu.