• Có nhiều cách bảo quản và chế biến các loại quả thịt: Rửa sạch cho vào túi nilon để ở nhiệt độ lạnh hoặc phơi khô, đóng hộp, ép lấy nước, chế tinh dầu ...

Đối với quả ,thịt ,người ta có những biện pháp bảo quản như ngâm muối ,đông lạnh ,phơi khô còn phương pháp chế biến 

Bảo quản: - rửa sạch cho vào túi nilon

- để ở nhiệt độ thấp

- phơi khô, đóng hộp

Chế biến: - ép lấy nước

- chế tinh dầu