Bài tập  /  Bài đang cần trả lời

Câu nào sau đây là chế biến? Làm thế nào để giữ được màu xanh khi chế biến chè xanh?

Xem giùm mình xem đúng chưa ạ
1 Xem trả lời
Hỏi chi tiết
839
0
0
Nguyễn Mai
15/03/2018 23:31:28
câu 1 Chọn C
để giữ được màu xanh khi chế biến chè xanh thì ta chế biến như sau
  • Vò nhẹ lá chè.
  • Cho lá chè vào ấm pha trà.
  • Rót nước sôi vào ấm vừa đủ ngập lá chè.
  • Rót hết phần nước sôi trong ấm bỏ đi.
  • Rót nước sôi vào đầy ấm trà.
  • Đậy nắp ấm trà.
  • Cho ấm trà vào bình ủ khoảng 1 tiếng cho nước chè ngấm, chuyển sang màu xanh hơi vàng là đạt.
  • Lưu ý không vò lá chè khi chưa chế nước sôi vào ngay, vì như thế nước chè bị đỏ, vị có thể chát và nước chè để không được lâu.

Mở khóa để xem toàn bộ nội dung trả lời

(?)
Bạn đã đạt đến giới hạn của mình. Bằng cách Đăng ký tài khoản, bạn có thể xem toàn bộ nội dung trả lời
Cải thiện điểm số của bạn bằng cách đăng ký tài khoản Lazi.
Xem toàn bộ các câu trả lời, chat trực tiếp 1:1 với đội ngũ Gia sư Lazi bằng cách Đăng nhập tài khoản ngay bây giờ
Tôi đã có tài khoản? Đăng nhập

Bạn hỏi - Lazi trả lời

Bạn muốn biết điều gì?

GỬI CÂU HỎI
Học tập không giới hạn cùng học sinh cả nước và AI, sôi động, tích cực, trải nghiệm

Hôm nay bạn thế nào? Hãy nhấp vào một lựa chọn, nếu may mắn bạn sẽ được tặng 50.000 xu từ Lazi

Vui Buồn Bình thường
×
Trợ lý ảo Trợ lý ảo
×
Đấu trường tri thức | Lazi Quiz Challenge +500k
Gửi câu hỏi
×