Có 9 cách
1. Rửa tay sạch trước khi ăn
2. Vệ sinh nhà bếp
3. Rửa kĩ thực phẩm
4. Nấu chín thực phẩm
5.Bảo quản thực phẩm chu đáo
6. Đậy kĩ thực phẩm
7.Không dùng những thực phẩm quá hạn sử dụng, những hộp bị phồng
8. Không dùng các thực phẩm có chất độc
9. Không dùng các thức ăn bị biến chất