Câu 1
a/ Sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm được gọi là nhiễm độc thực phẩm.
b/ - Không dùng thực phẩm có chứa chất độc: cá nóc, khoai tây mọc mầm ...
- Không dùng thực phẩm bị biến chất hoặc nhiễm các chất độc hóa học.
- Không dùng thực phẩm quá hạn sử dụng.
Câu 2
a/ Bữa ăn hợp lí là bữa ăn có sự phối hợp các loại thực phẩm với đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết theo tỷ lệ thích hợp để cung cấp cho nhu cầu của cơ thể về năng lượng và dinh dưỡng.
Ví dụ: Cơm, canh bầu vò viên, thịt kho tiêu, đậu que xào, xoài.
b/ - Nhu cầu của các thành viên trong gia đình.
- Điều kiện tài chính.
- Sự cân bằng chất dinh dưỡng.
- Thay đổi món ăn.
Câu 3
a/ Thu nhập của gia đình là tổng các khoản thu bằng tiền hoặc hiện vật do lao động của các thành viên trong gia đình.
b/ - Những việc em có thể làm để góp phần tăng thu nhập gia đình: làm vườn, nuôi gà, bán hàng, cho cá ăn, nhổ cỏ vườn, tưới cây, quét dọn, sắp xếp đồ đạc,...