Nitơ là một nguyên tố hóa học có ký hiệu N và số nguyên tử 7. Ở nhiệt độ phòng, nó là một loại khí diatomic trong suốt, không mùi. Nitơ lỏng được sử dụng chủ yếu trong liệu pháp áp lạnh để loại bỏ da bị bệnh. Nitơ lỏng giúp loại bỏ các tổn thương da thông qua hoại tử, kết quả từ sự đóng băng và tan băng của các tế bào. Liệu pháp áp lạnh thường được thực hiện tại văn phòng của bác sĩ. Ngoài ra, nitơ là thành phần rất nổi tiếng trong phân bón và dự trữ năng lượng.