(1) Tìm hiểu về các enzyme được dùng trong thành phần của thuốc tại các hiệu thuốc ở địa phương:

• Enzyme protease: được sử dụng trong các thuốc tiêu hóa để giúp phân hủy protein và cải thiện quá trình tiêu hóa.
• Enzyme amylase: được sử dụng trong các thuốc tiêu hóa để giúp phân hủy tinh bột và cải thiện quá trình tiêu hóa.
• Enzyme lactase: được sử dụng trong các thuốc giảm đau dạ dày để giúp phân hủy lactose và giảm triệu chứng khó tiêu do sử dụng sản phẩm chứa lactose.
• Enzyme lipase: được sử dụng trong các thuốc tiêu hóa để giúp phân hủy chất béo và cải thiện quá trình tiêu hóa.

(2) Tìm hiểu về các enzyme được dùng trong thành phần của thức ăn chăn nuôi tại cơ sở sản xuất hoặc cửa hàng bán thức ăn chăn nuôi tại địa phương:

• Enzyme phytase: được sử dụng trong thức ăn gia súc, gia cầm để giúp phân hủy phytate trong ngũ cốc và tăng sự hấp thụ khoáng chất cho động vật.
• Enzyme cellulase: được sử dụng trong thức ăn gia súc để giúp phân hủy thành phần chất xơ và tăng sự hấp thụ dinh dưỡng cho động vật.
• Enzyme protease: được sử dụng trong thức ăn gia súc để giúp phân hủy protein và cải thiện sự tiêu hóa cho động vật.

(3) Tìm hiểu về các enzyme được dùng trong các sản phẩm (thực phẩm, mĩ phẩm, bột giặt…) đang bán tại các chợ hoặc siêu thị tại địa phương:

• Enzyme papain: được sử dụng trong sản phẩm chăm sóc da để làm sạch và loại bỏ tế bào chết trên da.
• Enzyme bromelain: được sử dụng trong sản phẩm chăm sóc răng miệng để làm sạch và loại bỏ mảng bám trên răng.
• Enzyme amylase: được sử dụng trong bột giặt để giúp phân hủy tinh bột và làm sạch