LH Quảng cáo: lazijsc@gmail.com

Bài tập  /  Bài đang cần trả lời

Giới thiệu về nấm đùi gà

giới thiệu về nấm đùi gà
2 trả lời
Hỏi chi tiết
85
1
0
Thiên sơn tuyết liên
08/01/2023 12:20:13
+5đ tặng

 là một loại nấm có kích thước lớn, còn được gọi là nấm sò vua. Tên khoa học của nó là Pleurotus eryngii. Loại nấm này có nguồn gốc từ châu Âu, châu Á và ngày nay đã phổ biến trên toàn thế giới.

Hương vị của nấm đùi gà được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là đậm vị bơ và kết cấu thì giống với cà tím. Vì nó có hình dạng như một chiếc đùi gà nên mới có tên là nấm đùi gà. Ngoài tên gọi này, Pleurotus eryngii còn có hàng loạt cái tên khác:

  • Nấm sò vua
  • Nấm bào ngư Nhật
  • Nấm sừng Pháp
  • Nấm kèn vua
  • Nấm trumpet royale.

Đây là một nguyên liệu xuất hiện rất nhiều trong thực đơn các nhà hàng chay tại Sài Gòn hay Hà Nội. Hiện nay, nấm đùi gà đa phần được sử dụng như một loại thực phẩm thuần chay và thực phẩm bổ sung các món mặn đa dạng. Tuy nhiên, cũng có nhiều hệ thống y học sử dụng nấm đùi gà cho việc điều trị sức khỏe. Đặc biệt phổ biến là trong Y học cổ truyền Trung Quốc.

Mở khóa để xem toàn bộ nội dung trả lời

(?)
Bạn đã đạt đến giới hạn của mình. Bằng cách Đăng ký tài khoản, bạn có thể xem toàn bộ nội dung trả lời
Cải thiện điểm số của bạn bằng cách đăng ký tài khoản Lazi.
Xem toàn bộ các câu trả lời, chat trực tiếp 1:1 với đội ngũ Gia sư Lazi bằng cách Đăng nhập tài khoản ngay bây giờ
Tôi đã có tài khoản? Đăng nhập
1
0
Hoàng Hiệp
08/01/2023 12:33:38
+4đ tặng

Với lượng protein cao hơn những loại nấm khác, nấm đùi gà được coi là thực phẩm tuyệt vời trong việc tăng cường sức khỏe, giảm mệt mỏi, căng thẳng cho người sử dụng.

Thêm vào đó, các axit amin có trong thành phần của loại nấm này cũng giúp việc lưu thông khí huyết, tăng cường trí lực một cách hiệu quả. Đặc biệt, khi bước vào độ tuổi trung niên, lượng khí huyết sẽ gặp phải một số vấn đề. Suy giảm chức năng lưu thông máu. Lúc này, khả năng vận chuyển oxy cũng như các dưỡng chất tới não sẽ gặp khó khăn. Với những trường hợp này thì sử dụng nấm đùi gà để điều trị sẽ là một giải pháp hữu ích. Nó không chỉ giúp quá trình thải độc tố diễn ra nhanh hơn mà còn giảm bớt áp lực cho máu.

Bạn hỏi - Lazi trả lời

Bạn muốn biết điều gì?

GỬI CÂU HỎI
Học tập không giới hạn cùng học sinh cả nước và AI, sôi động, tích cực, trải nghiệm
Bài tập Sinh học Lớp 6 mới nhất

Hôm nay bạn thế nào? Hãy nhấp vào một lựa chọn, nếu may mắn bạn sẽ được tặng 50.000 xu từ Lazi

Vui Buồn Bình thường

Học ngoại ngữ với Flashcard

×
Trợ lý ảo Trợ lý ảo
×
Gia sư Lazi Gia sư