khi ethanol nồng độ 70 độ, nó sẽ gây biến tính protein của vi khuẩn, làm cho các vi khuẩn chết, kiểu tác dụng này không chọn lọc, tức là mọi vi khuẩn có protein đều chết hết, nên nó không biến đổi chống lại được.

còn penixilin là một kháng sinh, với cơ chế phá hủy peptidoglican ở thành tế bào của vi khuẩn, cấu trúc của penicilin có một vòng được gọi là vòng beta-lactam, các vi khuẩn nào có khả năng tiết ra enzym betalactamase sẽ có khả năng phá hủy vòng beta lactam của kháng sinh, từ đó kháng sinh bị thay đổi cấu trúc, không còn tác dụng diệt khuẩn được nữa, tình trạng này còn được gọi là tình trạng kháng kháng sinh.