1. Phương trình cân bằng nhiệt là một phương trình mô tả sự trao đổi nhiệt giữa hai vật trong một hệ thống đóng. Theo phương trình cân bằng nhiệt, lượng nhiệt tỏa ra bởi một vật bằng lượng nhiệt được thu vào bởi vật kia trong hệ thống đóng. Phương trình cân bằng nhiệt được biểu diễn bằng công thức:
Q tỏa ra = Q thu vào
Trong đó, Q là lượng nhiệt được tính bằng đơn vị Joule (J).
2. Nguyên lý truyền nhiệt là một nguyên lý vật lý mô tả sự truyền nhiệt từ một vật nóng đến một vật lạnh thông qua sự tiếp xúc giữa chúng. Nguyên lý này cho rằng nhiệt luôn truyền từ vật có nhiệt độ cao đến vật có nhiệt độ thấp, cho đến khi hai vật đạt được trạng thái cân bằng nhiệt.
3. Nhiệt lượng là lượng năng lượng mà một vật nhận được hoặc tỏa ra khi trao đổi nhiệt với môi trường xung quanh. Nhiệt lượng được đo bằng đơn vị Joule (J).
Nhiệt dung riêng là khả năng của một chất liệu trong việc hấp thụ hoặc tỏa ra nhiệt khi nhiệt độ của chất liệu thay đổi một đơn vị. Nhiệt dung riêng của nước đá là 1800 J/kg.K có nghĩa là để nâng nhiệt độ của một kilogram nước đá lên một độ K, cần cung cấp 1800 joule năng lượng. Nó cũng cho thấy rằng nước đá có khả năng hấp thụ hoặc tỏa ra nhiều nhiệt hơn so với nhiều chất khác ở cùng điều kiện nhiệt độ.