Trong thời kỳ từ thế kỷ XVI đến thế kỷ XVIII, nền nông nghiệp ở Đàng Trong (miền Nam Việt Nam) đã có những phát triển đáng kể. Dưới triều Nguyễn, nông nghiệp trở thành ngành kinh tế chủ đạo và đóng góp lớn vào sự phát triển của vùng đất này.

Một trong những đặc điểm quan trọng của nền nông nghiệp ở Đàng Trong trong thời kỳ này là sự phát triển của hệ thống đồng bằng. Đồng bằng sông Cửu Long và sông Đồng Nai đã được khai thác và phát triển để trở thành những vùng đất trồng lúa, cây trồng và chăn nuôi. Các hệ thống kênh đào và đập đê đã được xây dựng để điều tiết nước và tưới tiêu cho các vùng đất này, giúp tăng năng suất và đảm bảo an toàn cho nông dân.

Ngoài ra, nền nông nghiệp ở Đàng Trong cũng đã có sự phát triển về kỹ thuật và công nghệ. Các phương pháp canh tác mới như canh tác đồng cỏ, canh tác đồng lúa theo mùa, canh tác đồng lúa theo hệ thống tam giác đã được áp dụng để tăng năng suất và sử dụng tối ưu nguồn tài nguyên. Nông dân cũng đã sử dụng các công cụ và máy móc đơn giản như cày, cuốc, máy giã lúa để nâng cao hiệu suất lao động.

Ngoài việc trồng lúa, nền nông nghiệp ở Đàng Trong cũng đã phát triển các ngành cây trồng khác như cây ăn trái, cây công nghiệp và cây thuốc lá. Các vườn cây ăn trái như vườn cam, vườn bưởi, vườn mận đã được trồng và phát triển. Các loại cây công nghiệp như cây dừa, cây cao su, cây điều cũng đã được trồng và khai thác để xuất khẩu. Ngoài ra, cây thuốc lá như thuốc lá điếu, thuốc lá lào cũng đã trở thành mặt hàng xuất khẩu quan trọng.

Tuy nhiên, nền nông nghiệp ở Đàng Trong cũng gặp phải một số khó khăn. Một trong những khó khăn đó là thiên tai và thảm họa tự nhiên như lũ lụt, hạn hán và sâu bệnh. Những thảm họa này có thể gây thiệt hại lớn cho nông nghiệp và gây khó khăn cho người dân. Ngoài ra, còn có sự cạnh tranh với các nước láng giềng trong việc xuất khẩu nông sản, đặc biệt là Trung Quốc.

Tổng quan, nền nông nghiệp ở Đàng Trong từ thế kỷ XVI đến thế kỷ XVIII đã có sự phát triển đáng kể. Sự khai thác và phát triển đồng bằng, sự áp dụng kỹ thuật và công nghệ mới, cùng với việc phát triển các ngành cây trồng khác nhau đã đóng góp vào sự phát triển kinh tế và xã hội của vùng đất này.