Tính hướng nước là khả năng của một chất liệu hoặc bề mặt để hướng dẫn hoặc điều chỉnh dòng chảy của nước. Dưới đây là một ví dụ về tính hướng nước:

Ví dụ: Lá sen

Lá sen có tính hướng nước rất tốt. Khi nước đổ lên lá sen, bạn sẽ thấy nước không lan tràn mà tạo thành những giọt nước tròn trên bề mặt lá. Điều này xảy ra do lá sen có một lớp màng bảo vệ bề mặt, gọi là lớp sáp, có khả năng tạo ra một góc tiếp xúc nhỏ giữa nước và lá. Góc này làm cho nước không thể bám vào lá sen và chảy dọc theo bề mặt lá, tạo ra hiện tượng giọt nước trên lá. Tính hướng nước của lá sen giúp nó tự làm sạch và giữ cho lá luôn khô ráo, ngăn ngừa vi khuẩn và tảo phát triển trên bề mặt lá.