a) Trong thí nghiệm này, khi kẽm tiếp xúc với axit axetic, sẽ xảy ra phản ứng oxi-hoá khử, tạo ra khí hiđro. Phản ứng có thể được biểu diễn như sau:
Zn + 2CH3COOH -> Zn(CH3COO)2 + H2

b) Trong thí nghiệm này, khi bột đồng (II) oxit tiếp xúc với axit axetic, cũng sẽ xảy ra phản ứng oxi-hoá khử, tạo ra dung dịch muối đồng (II) axetat và nước. Phản ứng có thể được biểu diễn như sau:
CuO + 2CH3COOH -> Cu(CH3COO)2 + H2O

Cả hai phản ứng trên đều tạo ra khí hiđro, có thể nhận biết bằng cách đưa một ống nghiệm chứa dung dịch axit axetic và chất khử (kẽm hoặc bột đồng (II) oxit) lên miệng ống nghiệm chứa nước, sẽ thấy khí hiđro thoát ra và tạo ra âm thanh "bọp bọp".