08/05 05:23:19

Tại sao khi làm sữa chua chỉ được ủ trong 6-8 tiếng và sau khi ủ lại phải bảo quản sữa chua trong tủ lạnh?

----- Nội dung dịch tự động từ ảnh -----
Câu 21:( 1,0 điểm) Tại sao khi làm sữa chua chỉ được ủ trong 6-8 tiếng và sau khi ủ lại phải bảo
quản sữa chua trong tủ lạnh?

1 trả lời

+ Trả lời +4 điểm

Gia sư

1 trả lời

Thưởng th.8.2024

Xếp hạng

Thời gian để sữa chua đủ đông là từ 6 - 8 tiếng, nếu để lâu hơn sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của sữa chua.

Ủ ấm tạo điều kiện cho vi khuẩn latic trong sữa chua có thể sinh trưởng và sinh sản tốt nhất. Tuy nhiên, sau khi ủ ấm thì lượng vi khuẩn latic trong sữa chua lớn, nếu để ở ngoài thì ảnh hưởng của nhiệt độ sẽ làm vi khuẩn latic trong sữa chua tăng lên nhanh chóng => Sữa chua bị quá chua và không ăn được. Vì vậy, ta cần hạn chế hoạt động của vi khuẩn bằng cách bảo quản sữa chua trong tủ lạnh.

Trả lời nhanh trong 10 phút và nhận thưởng

Xem chính sách

Tại sao khi làm sữa chua chỉ được ủ trong 6-8 tiếng và sau khi ủ lại phải bảo quản sữa chua trong tủ lạnh?Sinh học - Lớp 10 Sinh học Lớp 10

Bạn muốn biết điều gì?

GỬI CÂU HỎI

Học tập không giới hạn cùng học sinh cả nước và AI, sôi động, tích cực, trải nghiệm

Tham gia Cộng đồng Lazi trên các mạng xã hội
Fanpage:	https://www.fb.com/lazi.vn
Group:	https://www.fb.com/groups/lazi.vn
Kênh FB:	https://m.me/j/AbY8WMG2VhCvgIcB
LaziGo:	https://go.lazi.vn/join/lazigo
Discord:	https://discord.gg/4vkBe6wJuU
Youtube:	https://www.youtube.com/@lazi-vn
Tiktok:	https://www.tiktok.com/@lazi.vn

Bài tập liên quan

Nêu quy trình muối dưa chua? Nếu dựa để lâu sẽ bị khú (bị thối). Vì sao? (Sinh học - Lớp 10)

0 trả lời

Hãy giải thích tại sao chúng ta cần tiêm nhiều mũi vaccine phòng bệnh do virus SARS – CoV 2 gây ra trong khi vaccine phòng bệnh quai bị hoặc một số bệnh khác chỉ cần tiêm một lần trong đời? (Sinh học - Lớp 10)

0 trả lời

Cho em hỏi chỗ (1), (2), (3) tính như nào mà ra được k=3 2n=60 x=10 và y =6 như trong hình v ạ????????? (Sinh học - Lớp 10)

0 trả lời

Vì sao đối với người bị tiêu chảy vận động viên hoạt động mạnh bác sĩ thường cho uống nước có chứa glucose và muối cao (Sinh học - Lớp 10)

2 trả lời

Thông quá quá trình thoát hơi nước mà thực vật hấp thụ khí CO2 cung cấp cho quá trình quang hợp. Đồng thời hơi nước thoát ra làm giảm nhiệt độ môi trường; O2 được giải phóng góp phần điều hòa khí quyển. Đây là ví dụ cho đặc điểm nào của tổ chức sống? (Sinh học - Lớp 10)

0 trả lời

Các đặc trưng của sự sống của các cấp độ tổ chức sống gồm. Thế nào là các cấp tổ chức của thế giới sống? (Sinh học - Lớp 10)

1 trả lời

Nêu các thành phần cơ bản trong đất trồng. Theo em thành phần nào là quan trọng nhất cho sự phát triển của cây (Sinh học - Lớp 10)

1 trả lời

Hôm nay bạn thế nào? Hãy nhấp vào một lựa chọn, nếu may mắn bạn sẽ được tặng 50.000 xu từ Lazi

Vui	Buồn	Bình thường

Học ngoại ngữ với Flashcard

Bảng xếp hạng thành viên

10-2024 09-2024 Yêu thích

Trang chủ	Giải đáp bài tập	Đố vui	Ca dao tục ngữ	Liên hệ	Tải ứng dụng Lazi
Giới thiệu	Hỏi đáp tổng hợp	Đuổi hình bắt chữ	Thi trắc nghiệm	Ý tưởng phát triển Lazi
Chính sách bảo mật	Trắc nghiệm tri thức	Điều ước và lời chúc	Kết bạn 4 phương	Xem lịch
Điều khoản sử dụng	Khảo sát ý kiến	Xem ảnh	Hội nhóm	Bảng xếp hạng
Tuyển dụng	Flashcard	DOL IELTS Đình Lực	Mua ô tô	Bảng Huy hiệu
	Thơ văn danh ngôn	Từ điển Việt - Anh	Đề thi, kiểm tra	Xem thêm

Tại sao khi làm sữa chua chỉ được ủ trong 6-8 tiếng và sau khi ủ lại phải bảo quản sữa chua trong tủ lạnh?

Nêu quy trình muối dưa chua? Nếu dựa để lâu sẽ bị khú (bị thối). Vì sao? (Sinh học - Lớp 10)

Hãy giải thích tại sao chúng ta cần tiêm nhiều mũi vaccine phòng bệnh do virus SARS – CoV 2 gây ra trong khi vaccine phòng bệnh quai bị hoặc một số bệnh khác chỉ cần tiêm một lần trong đời? (Sinh học - Lớp 10)

Chu trình nhân lên của virus dại? ( kèm hình ảnh về chu trình nhân lên của virus dại ) (Sinh học - Lớp 10)

Sự nhân lên của virus trong tế bào vật chủ được thực hiện theo hình thức nào (Sinh học - Lớp 10)

Vì sao mỗi loại virus chỉ có thể xâm nhập vào 1 số loại tế bào nhất định? (Sinh học - Lớp 10)

Cho em hỏi chỗ (1), (2), (3) tính như nào mà ra được k=3 2n=60 x=10 và y =6 như trong hình v ạ????????? (Sinh học - Lớp 10)

Bệnh lậu là gì ta con đường lây lan và cách phòng tránh (Sinh học - Lớp 10)

Bệnh giang mai là gì các con đường lây lan và cách phòng tránh (Sinh học - Lớp 10)

Hãy cho biết mỗi nhận định sau đây là Đúng hay Sai (Sinh học - Lớp 10)

Hãy cho biết mỗi nhận định sau đây là Đúng hay Sai (Sinh học - Lớp 10)

Ví dụ chức năng của đơn vị sống của tế bào (Sinh học - Lớp 10)

Theo ntbx thì về mặt số lượng đơn phân trường hợp nào sau đây là không đúng? (Sinh học - Lớp 10)

Xác định tỷ lệ % mỗi loại nu của gen trong các trường hợp sau: (Sinh học - Lớp 10)

Vì sao đối với người bị tiêu chảy vận động viên hoạt động mạnh bác sĩ thường cho uống nước có chứa glucose và muối cao (Sinh học - Lớp 10)

Các đặc trưng của sự sống của các cấp độ tổ chức sống gồm. Thế nào là các cấp tổ chức của thế giới sống? (Sinh học - Lớp 10)

Nêu các thành phần cơ bản trong đất trồng. Theo em thành phần nào là quan trọng nhất cho sự phát triển của cây (Sinh học - Lớp 10)

Khái niệm về đất trồng và những loại đất trồng phổ biến ở Việt Nam (Sinh học - Lớp 10)

Cái bàn, cây đậu, còn bò nêu điểm khác nhau của chúng (Sinh học - Lớp 10)

Một bầy gà ác bị nhốt ở chợ đầu mối có phải một quần thể không, vì sao? (Sinh học - Lớp 10)

Tại sao khi làm sữa chua chỉ được ủ trong 6-8 tiếng và sau khi ủ lại phải bảo quản sữa chua trong tủ lạnh?

Đăng nhập

Mở khóa để xem toàn bộ nội dung trả lời