Quy trình chi tiết cấy rau xà lách chuẩn bị cho Tết Nguyên Đán 2024:
1. Chuẩn bị:
* Chậu hoặc thùng xốp: Chọn loại có lỗ thoát nước tốt, kích thước phù hợp với không gian ban công.
* Đất trồng: Có thể mua đất trồng rau sẵn hoặc tự trộn đất với phân bò hoai mục, trấu hun để tăng độ tơi xốp và dinh dưỡng.
* Hạt giống xà lách: Chọn giống xà lách phù hợp với khí hậu và sở thích của gia đình (ví dụ: xà lách mỡ, xà lách xoăn, xà lách Romaine...).
* Phân bón: Phân hữu cơ như phân bò hoai mục, phân trùn quế, phân vi sinh...
* Dụng cụ: Xẻng nhỏ, bình tưới, khay ươm hạt (nếu có).
2. Gieo hạt:
* Ươm hạt: Ngâm hạt giống trong nước ấm khoảng 4-6 tiếng để hạt nở đều. Sau đó, gieo hạt vào khay ươm hoặc trực tiếp lên mặt đất đã chuẩn bị.
* Phủ đất mỏng: Phủ một lớp đất mỏng lên trên hạt, tưới nhẹ.
* Đặt nơi thoáng mát: Đặt khay ươm ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
* Tưới nước đều đặn: Giữ đất luôn ẩm nhưng không bị úng.
3. Cấy cây:
* Chọn cây con: Khi cây con có 4-6 lá thật, chọn những cây khỏe mạnh để cấy.
* Tạo lỗ trên đất: Dùng que hoặc bút chì tạo các lỗ trên đất trồng với khoảng cách phù hợp.
* Cấy cây: Nhẹ nhàng tách cây con ra khỏi khay ươm, đặt vào lỗ đã chuẩn bị và lấp đất nhẹ nhàng.
* Tưới nước: Tưới nước nhẹ nhàng sau khi cấy.
4. Chăm sóc:
* Tưới nước: Tưới nước đều đặn 2 lần/ngày vào sáng sớm và chiều mát.
* Bón phân: Bón phân hữu cơ định kỳ 1-2 tuần/lần để cung cấp chất dinh dưỡng cho cây.
* Sóc vườn: Nhổ cỏ dại, làm tơi đất xung quanh gốc cây.
* Phòng trừ sâu bệnh: Quan sát cây thường xuyên để phát hiện và phòng trừ sâu bệnh kịp thời.
5. Thu hoạch:
* Thời gian thu hoạch: Tùy thuộc vào giống xà lách mà thời gian thu hoạch khác nhau, thường từ 30-45 ngày sau khi gieo hạt.
* Cách thu hoạch: Cắt sát gốc cây, giữ lại phần gốc để cây tiếp tục ra lá mới.
Mẹo nhỏ:
* Ánh sáng: Xà lách cần ánh sáng mặt trời đầy đủ để sinh trưởng tốt.
* Nhiệt độ: Nhiệt độ lý tưởng để trồng xà lách là 15-25 độ C.
* Phân bón: Nên sử dụng phân hữu cơ để đảm bảo rau sạch.
* Sâu bệnh: Một số loại sâu bệnh thường gặp ở xà lách như rệp, sâu ăn lá. Bạn có thể sử dụng các loại thuốc trừ sâu sinh học để phòng trừ.
Lưu ý:
* Để có rau xà lách tươi ngon cho dịp Tết, bạn nên bắt đầu gieo hạt trước khoảng 1-1.5 tháng.
* Nếu không có không gian trồng nhiều, bạn có thể trồng xà lách trong các thùng xốp nhỏ hoặc chậu treo.