Để giải quyết bài toán về quãng đường - thời gian của Công Phượng, ta sẽ làm từng phần một.

### a) Vẽ đồ thị quãng đường - thời gian của Công Phượng

1. **Thời gian và quãng đường trong từng giai đoạn:**
- **Từ 7:00 đến 7:10:** Công Phượng đi 3 km trong 10 phút.
- **Từ 7:10 đến 7:12:** Công Phượng và Văn Toàn trò chuyện 2 phút, quãng đường vẫn là 3 km.
- **Từ 7:12 đến 7:18:** Công Phượng đi tiếp 2 km trong 6 phút.

2. **Thời điểm tương ứng với quãng đường:**
- 7:00 → 0 km
- 7:10 → 3 km
- 7:12 → 3 km
- 7:18 → 5 km

3. **Vẽ đồ thị:**
- Trục hoành (x) là thời gian (phút), từ 0 đến 18 phút.
- Trục tung (y) là quãng đường (km), từ 0 đến 5 km.
- Vẽ điểm (0, 0), (10, 3), (12, 3), (18, 5).
- Kết nối các điểm để tạo thành đường gấp khúc.

### b) Xác định tốc độ của Công Phượng

1. **Tốc độ trong 10 phút đầu tiên:**
- Quãng đường: 3 km
- Thời gian: 10 phút = \( \frac{10}{60} \) giờ = \( \frac{1}{6} \) giờ.
- Tốc độ = Quãng đường / Thời gian = \( \frac{3 \text{ km}}{\frac{1}{6} \text{ giờ}} = 3 \times 6 = 18 \text{ km/h} \)

2. **Tốc độ trong 6 phút cuối cùng:**
- Quãng đường: 2 km
- Thời gian: 6 phút = \( \frac{6}{60} \) giờ = \( \frac{1}{10} \) giờ.
- Tốc độ = Quãng đường / Thời gian = \( \frac{2 \text{ km}}{\frac{1}{10} \text{ giờ}} = 2 \times 10 = 20 \text{ km/h} \)

### Kết quả:
- Tốc độ trong 10 phút đầu tiên: **18 km/h**
- Tốc độ trong 6 phút cuối: **20 km/h**

Đây là các kết quả cần thiết cho bài toán. Nếu bạn cần thêm thông tin hoặc có thắc mắc gì khác, hãy cho tôi biết!