Để giải quyết biểu thức \( B = 12 : 400 \left[ 500 - (125 + 25 \cdot 7) \right] \), chúng ta sẽ tính từng bước một:

1. **Tính phần trong ngoặc**:
\[
25 \cdot 7 = 175
\]
\[
125 + 175 = 300
\]
\[
500 - 300 = 200
\]

2. **Thay vào biểu thức**:
\[
B = 12 : 400 \cdot 200
\]

3. **Tính giá trị**:
\[
400 \cdot 200 = 80000
\]
\[
B = \frac{12}{80000}
\]
\[
B = \frac{12}{80000} = \frac{3}{20000} \approx 0.00015
\]

Giá trị của \( B \) là khoảng \( 0.00015 \), vì vậy:

- \( B < 5 \) là đúng.
- \( B \leq 5 \) cũng đúng.
- \( B > 5 \) thì sai.
- \( B \) là số lẻ là sai.

Khẳng định đúng nhất là **A. \( B < 5 \)**.