Chuẩn bị: cồn 90^o (cồn y tế), bát sứ, que đóm dài khoảng 20 cm. Tiến hành: Lấy khoảng 1 mL ethanol (chú ý không lấy nhiều hơn) cho vào bát sứ. Đốt cháy que đóm và đưa ngọn lửa vào gần miệng bát sứ để đốt cháy ethanol. Lưu ý: Cẩn thận bỏng khi thực hiện thí nghiệm đốt cháy cồn. Quan sát hiện tượng và viết phương trình hoá học của phản ứng xảy ra.