• A. Tia tử ngoại tác dụng lên phim ảnh: ĐÚNG. Tia tử ngoại có khả năng làm đen phim ảnh, vì vậy nó được ứng dụng trong nhiếp ảnh và y học.
• B. Tia tử ngoại không bị nước hấp thụ: SAI. Tia tử ngoại bị nước hấp thụ một phần, đặc biệt là ở vùng tia tử ngoại có bước sóng ngắn.
• C. Tia tử ngoại kích thích sự phát quang của nhiều chất: ĐÚNG. Nhiều chất khi hấp thụ tia tử ngoại sẽ phát ra ánh sáng có bước sóng dài hơn, hiện tượng này gọi là phát quang.
• D. Tia tử ngoại làm ion hóa không khí: ĐÚNG. Tia tử ngoại có năng lượng cao, đủ để làm ion hóa các nguyên tử và phân tử trong không khí.

Kết luận:

Dựa trên phân tích trên, ta thấy đáp án B. Tia tử ngoại không bị nước hấp thụ là sai.

Vậy đáp án đúng cho câu hỏi là B.