Để xác định các chất điện ly mạnh và điện ly yếu trong danh sách bạn đã đưa ra, chúng ta sẽ phân loại các chất:

1. **Chất điện ly mạnh** (a):
- **Al2(SO4)3**: muối, phân li hoàn toàn trong nước.
- **KOH**: bazo mạnh, phân li hoàn toàn trong nước.
- **SO3**: có thể tạo ra H2SO4, được coi là mạnh khi hòa tan vào nước.
- **CaSO3**: muối này rất ít tan, nên không được phân loại là điện ly mạnh trong điều kiện bình thường.

2. **Chất điện ly yếu** (b):
- **CH3COOH**: axit axetic, điện ly yếu.
- **H2S**: axit yếu.
- **H3PO4**: axit này cũng điện ly yếu, mặc dù không yếu như H2S hay CH3COOH.
- **Fe(OH)3**: chất này ít tan, được coi là bazo yếu.
- **H2O**: nước có thể coi là chất điện ly cực yếu nhưng không được xem là điện ly theo nghĩa mạnh.

Chúng ta sẽ chọn:
- a (số lượng chất điện ly mạnh): 3 (Al2(SO4)3, KOH, SO3).
- b (số lượng chất điện ly yếu): 4 (CH3COOH, H2S, H3PO4, Fe(OH)3).

Tổng giá trị của a + b = 3 + 4 = 7.

Vậy, **a + b = 7**.