• A. Chuỗi polypeptide không tồn tại ở dạng mạch thẳng mà xoắn lại thành xoắn lò xo α hoặc gấp nếp tạo phiến gấp nếp β.
• B. Chuỗi polypeptide bậc 2 tiếp tục co xoắn tạo thành cấu trúc không gian ba chiều đặc trưng.
• C. Một số phân tử protein được hình thành do sự liên kết giữa hai hay nhiều chuỗi polypeptide bậc 3 tạo thành cấu trúc bậc 4.
• D. Được hình thành do các amino acid liên kết với nhau bằng liên kết peptide.

Đáp án đúng: A, B, C.

Giải thích:

• Bậc 1 (Primary Structure): Được hình thành từ sự liên kết peptide giữa các amino acid tạo thành chuỗi polypeptide.
• Bậc 2 (Secondary Structure): Chuỗi polypeptide có thể tạo ra các cấu trúc xoắn như α-helix hoặc các cấu trúc phiến gấp nếp β.
• Bậc 3 (Tertiary Structure): Các chuỗi polypeptide bậc 2 tiếp tục co lại tạo thành cấu trúc không gian ba chiều đặc trưng của protein.
• Bậc 4 (Quaternary Structure): Một số protein có thể được hình thành từ sự liên kết giữa nhiều chuỗi polypeptide bậc 3, tạo thành cấu trúc bậc 4.

• A. Liên kết Glycosidic và liên kết este.
• B. Liên kết hydrogen và liên kết este.
• C. Liên kết Glycosidic và liên kết hydrogen.
• D. Liên kết disulfide và liên kết hydrogen.

Đáp án đúng: A.

Giải thích:

• Liên kết glycosidic là liên kết giữa base nitrogenous và đường deoxyribose trong ADN.
• Liên kết este là liên kết giữa đường và phosphate trong cấu trúc của nucleotide.
• Liên kết hydrogen đảm bảo sự liên kết giữa các cặp base trong ADN (A với T, G với C).

• C. Chiều dài của một chu kỳ xoắn là 3,4Å gồm 10 cặp nucleotid.

Đáp án đúng: C.