Phản ứng của acetic acid (CH₃COOH) với các chất:
1. Với Cu(OH)₂:
Phương trình hóa học: CH₃COOH + Cu(OH)₂ → (CH₃COO)₂Cu + 2H₂O
Giải thích:
Acetic acid (axit axetic) là một axit yếu, tác dụng với bazơ Cu(OH)₂ (đồng(II) hidroxit) tạo thành muối đồng(II) acetat và nước.
Phản ứng này là phản ứng trung hòa giữa axit và bazơ.
2. Với MgO:
Phương trình hóa học: 2CH₃COOH + MgO → (CH₃COO)₂Mg + H₂O
Giải thích:
Acetic acid tác dụng với oxit bazơ MgO (magie oxit) tạo thành muối magie acetat và nước.
Phản ứng này cũng là một phản ứng trung hòa.
3. Với Fe:
Phương trình hóa học: 2CH₃COOH + Fe → (CH₃COO)₂Fe + H₂
Giải thích:
Acetic acid tác dụng với kim loại Fe (sắt) tạo thành muối sắt(II) acetat và khí hidro.
Phản ứng này là phản ứng thế của kim loại.