Để tính phần trăm vượt kế hoạch của cửa hàng, chúng ta dùng công thức sau:

\[
\text{Phần trăm vượt kế hoạch} = \left( \frac{\text{Lượng thực tế} - \text{Lượng kế hoạch}}{\text{Lượng kế hoạch}} \right) \times 100\%
\]

Trong trường hợp này:

- Lượng kế hoạch = 1,200 kg
- Lượng thực tế = 1,500 kg

Bây giờ, thay các giá trị vào công thức:

1. Tính chênh lệch giữa lượng thực tế và lượng kế hoạch:

\[
\text{Chênh lệch} = 1,500 \, \text{kg} - 1,200 \, \text{kg} = 300 \, \text{kg}
\]

2. Tính phần trăm vượt kế hoạch:

\[
\text{Phần trăm vượt kế hoạch} = \left( \frac{300 \, \text{kg}}{1,200 \, \text{kg}} \right) \times 100\%
\]

3. Tính:

\[
\text{Phần trăm vượt kế hoạch} = \left( \frac{300}{1,200} \right) \times 100\% = 0.25 \times 100\% = 25\%
\]

Vậy, cửa hàng đã vượt mức kế hoạch 25%.