1. Nhiệt độ từ 0oC-37oC là:
a,Nhiệt độ vi khuẩn ko thể sinh nở nhưng cũng ko chết
b,Nhiệt độ an toàn trong nấu nướng
c,Nhiệt độ vi khuẩn bị tiêu diệt
d,Nhiệt độ vi khuẩn có thể sinh nở mau chóng
2. Chất dinh dưỡng nào có vai trò giúp hệ thần kinh,hệ tuần hoàn ,xương,da,.....hoạt động bình thường ;tăng sức đề kháng;giúp cơ thể phát triển tốt?
a, Chất đường bột       b, Chất béo             c,vitamin              d,chất đạm
chất dinh dưỡng nào cần thiết cho việc tái tạo tế bào đã chết?
a,chất khoáng     b, chất béo          c,vitain              d,chất đạm
3. tác hại của bệnh béo phì;
a,mất thoải ái trong cuộc sống
b,giảm hiệu thuốc lao động 
c,kém lanh lợi
d,cả 3 ý trên đều đúng 
4. nếu ăn thừa chất đạm
a,làm cơ thể béo phệ
b, cơ thể khỏe mạnh
c,ảnh hưởng xấu đến  sức khỏe 
d,gây bệnh béo phì ,huyết áp cao ,bệnh tim mạch
5. khẩu phần ăn hằng ngày thiếu chất béo cơ thể sẽ;
a,thiếu năng lượng và vitamin,cơ thể ốm yếu,dể bị mệt mỏi ,đói
b,dễ bị đói,mệt,cơ thể ốm yếu
c,trẻ sẽ bị bệnh suy dinh dưỡng 
d,trẻ dễ bị mắc bệnh nhiem khuẩn 
6. tre dễ bị mắc bệnh nhiễm khuẩn và trí tuệ phát triễn kém nếu trong khẩu phần ăn thiêu chất
a,chất dam     b,chất đường bột      c,chất béo  d,chất xơ 
lượng trái cây cần thiết cho 1 hs trong 1 ngày
a,1 quả cam  b, 2 múi bưởi       c,1 miến đu đủ                 d,cả a,b,c đều đúng