Chất hữu cơ được thực vật tạo ra trong quá trình sống và phát triển của nó thì rất nhiều, mình chỉ biết những chất này và vai trò của nó thế này thôi =')
Các loại đường: đường đơn(glucozo), đường đôi(saccarozo,mantozo),đường đa(xenlulozo, tinh bột) là các vật chất sinh năng lượng cho thực vật trong hô hấp.
Xenlulozo: cấu tạo lớp màng thực vật, là bộ khung của thực vật, là nơi ở của các sinh vật sống trên cây, là nguyên liệu trong công nghiệp gỗ, nhiên liệu,........
Tinh bột (1 loại đường đa) : là sản phẩm hữu cơ tích trữ đẻ nuôi cây hoặc là thức ăn đối với loài khác.
Axit hữu cơ: axit oxalic, axit xitric,.. đóng vai trò trung gian vô cùng quan trọng trong quá trình trao đổi chất ở cơ thể sinh vật (Thực vật, động vật). Trong việc bảo quản thực vật, chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn. Con người sử dụng chất này để làm thực phẩm hằng ngày như axit xitric có trong quả tranh, đẻ làm dược liệu, làm đẹp.....
Hoocmon Thực vật điều tiết sự sinh trưởng và phát triển ở thực vật, được ững dụng rất nhiều trong đời sống.