Vì:
+ lúc đó cá cũng lớn tuổi hơn và thịt ko còn ngon như trước
+ Ngoài ra nuôi thêm chưa chắc cá đã sống đến lúc đó mà chết sẽ bị lỗ
+  Nếu nuôi thêm vài năm nữa thì cá cũng ko lớn hơn là bao mà tiền thu về cũng ko chênh lệch quá lớn so với bán loại cá sau khi nuôi 1 năm. Như thế vừa tốn thời gian, công sức, thức ăn

Cho mk điểm nhá

vì trong năm đầu giai đoạn   cá sinh trưởng  cao nhất của cá đạt khối lượng cao nhất . Sau 1 năm cá chuyển sang giai đoạn mới sẽ không thay đổi  khối lượng và hình dáng ,nên cần phải thu hoạch cá xau 1 năm