Mạch gỗ là một loại mạch vận chuyển nước và ion khoáng ở cây trên cạn. Đây là mô dẫn truyền chất lỏng từ phía dưới lên phía trên của thực vật, tương tự như mạch máu ở động vật. Mạch gỗ trong tiếng Anh và nhiều ngôn ngữ khác gọi là xylem. Từ "xylem" này bắt nguồn từ một danh từ Hy Lạp cổ là ξυλον.