2.Một hợp chất hữu cơ x có công thức tổng quát r-coo-r, phát biểu nào sau đây không đúng
A. thủy phân X trong môi trường axit có tạo ra RCOOH
B. thủy phân X trong môi trường koh có tạo ra RCOOK
C. khi r,R phẩy  là Cacbon no mạch hở X có công thức phân tử là cnh2nO2 (n lớn hơn hoặc bằng 2)
D. X là este khi R, R phẩy là Gốc Cacbon hoặc H

8. phản ứng giữa cặp chất nào sau đây là phản ứng xà phòng hóa
A. C6h5Oh  + với NaOH
B.CH3COOH + với NaOH
C.Hcooch3 +naoh 
D. CH3cooch3+h2o(h2so4 loãng) 

9. Cho sơ đồ phản ứng sau axetilen -----> x ------>y ------>etylaxetat X, Y lần lượt là
A. CH3cho,c2h5oh
B. CH3cho,CH3cooh
c. C2h4, c2h5oh
D. Tất cả đeu đúng 

10. Phản ứng nào sau đây không thể Phản ứng nào sau đây không thể điều chế được etylaxetat
A. Ch3cooh +c2h5oh (h2so4 đ) 
B. CH3cooh+c2h5ona
C. CH3cooh+c2h4
D. CH3cooch=CH2+h2

29. Thủy phân este nào sau đây hỗn hợp sản phẩm sinh ra đều cho phản ứng tráng gương 
A. CH3-coo-ch=CH2
B. H-coo-ch=Chch3
C. H-coo-ch3
D. H-coo-c(CH3)=CH2

31.đun nóng x với dd koh thu dc ancol đa chức và muối. X là chất nào sau đây 
A. CH3-coo-ch2-ch3
B. CH3coo-ch=CH2
C. CH3coo-chcl-CH3
D. CH3-coo-ch2ch2cl

32.Đun X với dd Naoh thu dc 2 muối và nước. x là chất nào sau đây 
A. CH3coo-chcl-ch3
B. H3c-ooc-coo-ch3
C. CH3-coo-c6h5
D. CH3-coo-ch2-c6h5

35 Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm sinh ra A. Axit béo và gilxerol
b. Xà phòng và ancol đơn chức 
c. Xà phòng và Glixerol
d. Xà phòng và axit béo 

36 phản ứng giữa các cặp chất nào sau đây là phản ứng xà phòng hóa :
A. C3h5(OOCC17h33)3+h2 (Ni) 
B. CH3cooh + naoh
C. Hcooch3 +naoh
D. (C15h31coo)3c3h5 +h2o (H+)

38.Đun nóng hỗn hợp glixerolglixerol, axit stearic, axit panmitic(h2so4 đ) có thể thu được mấy trieste?
A. 3.   B. 4.     C. 5.    D. 6

39.Điều nào sau đây khi phát biểu Về dầu thực vật và dầu bôi trơn máy :
A. Giống nhau về thành phần 
B. Giống về cấu tạo 
C. Giống về trạng thái 
D.  Giống về nguồn gốc 

42. Ứng dụng nào sau đây kh phải của chất béo? 
A. Sản xuất glixerol
B. Làm thỨc ăn 
C. Nấu xà phòng 
D. Chống bệnh tim mạch