Vì:
- Nước giãn nở ở nhiệt độ nhất định, thủy ngân giãn nở ở mọi nhiệt độ
-sự giãn nở của nước rất đặc biệt khi ở nhiệt độ từ 0 đến 4 độ C thì nước co lại chứ ko nở ra còn thủy ngân khi ở nhiệt độ này vẫn ko bị đóng băng nên người ta phải dùng nhiệt kế rượu hoặc thủy ngân để là nhiệt kế chứ ko thể dùng nước

 

Vì sự giãn nở của nước rất đặc biệt khi ở nhiệt độ từ 0 đến 4 độ C thì nước co lại chứ ko nở ra còn  thủy ngân khi ở nhiệt độ này vẫn ko bị đóng băng nên người ta phải dùng   thủy ngân để làm nhiệt kế chứ ko thể dùng nước