Cồn được dùng để đốt vì : Chất cồn dễ cháy được và khi cháy tỏa ,cho nhiệt lượng cao nên được dùng làm chất đốt. Cồn là một loại rượu đơn chức dễ cháy, khi cháy với ngọc lửa màu xanh màu xanh da trời, không khói tạo thành carbon dioxide và nước kèm sự tỏa nhiệt lượng lớn nên cồn được ứng dụng dùng để đốt.