Chương 9 : Anđehit - Xeton - Axit cacboxylic

Bài 61: Axit cacboxylic - Tính chất hóa học, điều chế và ứng dụng

Bài 1 (trang 256 sgk Hóa 11 nâng cao): Viết phương trình hoá học của các phản ứng để minh hoạ:

a) Axit axetic có đầy đủ tính chất của một axit.

b) Axit axetic là một axit yếu nhưng vẫn mạnh hơn axit cacbonic, còn phenol là một axit yếu hơn axit cacbonic.

Lời giải:

a) CH₃ COOH có tính chất đầy đủ của một axit.

CH₃-COOH+H₂O ⇔ CH₃ COO^-+H₃ O^-. Làm quỳ tím hóa đỏ.

2CH₃-COOH+2Na→CH₃-COONa+H₂

CH₃-COOH+NaOH→CH₃-COONa+H₂O

2CH₃-COOH+CaO→(CH₃-COO)₂Ca+H₂O

2CH₃ COOH+CaCO₃→(CH₃ COO)₂ Ca+CO₂+H₂O

b) CH₃-COOH+Na₂CO₃→CH₃-COONa+CO₂+H₂O

C₆H₅ONa+CO₂+H₂O→C₆H₅OH+NaHCO₃