1,(C6H10O5)n---> nC6H12O6---> 2nC2H5OH
162n kg..................................92n kg
950 kg....................................? kg
Trong 1 tấn (1000 kg) mùn cưa: lẫn 10% tạp chất trơ---> 90% tinh bột nguyên chất
=> m(tinh bột nguyên chất)= (90/100). 1000= 900 (kg)
Từ PT trên, dùng quy tắc tam suất => m( lí thuyết của rượu) = (900. 92n)/ 162n= 511,1 (kg)
Vì hiệu suất của mỗi quá trình đạt 90%, ở trên có hai quá trình nên:
m( thực tế của rượu) = 511,1. (90/100). (90/100)= 413,991 xấp xỉ 414 (kg)
Vậy Khối lượng C2H5OH thu được là 414 (kg)