Vì sao protein có tính đa dạng và đặc thù?
Gợi ý làm bài:
Tính đặc thù của protein được thể hiện ở thành phần, số lượng và trình tự sắp xếp của các axit amin
Sự sắp xếp theo những cách khách nhau của hơn hai mươi loại axit amin đã tạo ra tính đa dạng của protein
Đặc điểm cấu trúc theo nguyên tắc đa phân, với đơn phân là hơn 20 loại axit amin đã tạo nên tính đa dạng và đặc thù của protein