Trả lời nhanh trong 10 phút và nhận thưởng

Xem chính sách

Bài tập | Bài tập chưa được trả lời

Bài tập / Bài đang cần trả lời

Nội dung bạn tìm "

Giải VBT Khoa học 5 KNTT Bài 19. Vi khuẩn có ích trong chế biến thực phẩm

" có trong những liên kết dưới đây, nhấp chuột để xem chi tiết:

Tôi yêu Việt Nam

Tổng hợp - Lớp 5

14/09 07:23:24

Nối mỗi nội dung ở cột A với một nội dung ở cột B cho phù hợp. A B 1. Muối chua a) Hoạt động tốt ở nhiệt độ khoảng 50℃ 2. Đường trong nguyên liệu muối chua b) Có chứa nhiều chất dinh dưỡng và vi khuẩn có lợi cho tiêu hóa 3. Sữa chua c) Là phương pháp bảo quản thực phẩm 4. Vi khuẩn lactic d) Là nguồn dinh dưỡng của vi khuẩn lactic

+ Trả lời +4 điểm

Trần Bảo Ngọc

Tổng hợp - Lớp 5

14/09 07:23:24

Hãy sắp xếp các hình theo thứ tự đúng các bước của quy trình muối chua rau, củ quả.

+ Trả lời +4 điểm

Nguyễn Thị Thảo Vân

Tổng hợp - Lớp 5

14/09 07:23:24

Điền từ/cụm từ thích hợp vào chỗ ..... để hoàn thành đoạn thông tin về sử dụng vi khuẩn lactic trong làm sữa chua. Sữa chua được chế biến từ sữa tươi hoặc sữa bột, sữa đặc đã pha loāng bằng cách sử dụng (1)..................... lactic. Cho sữa chua vào sữa nguyên liệu, khuấy đều rổi ủ ở (2)……..khoảng từ 40℃ đến 50℃ tới khi sữa chuyển sang trang thái (3) .........có mùi thơm và vị (4)............ Sữa chua được tạo thành sau khi ủ nên (5)......................trong ngăn mát tủ lạnh với mục đích ...

+ Trả lời +4 điểm

Nguyễn Thị Sen

Tổng hợp - Lớp 5

14/09 07:23:24

Viết vào ¨ chữ Đ trước câu đúng, chữ S trước câu sai và giải thích cho sự lựa chọn đó. ¨a) Khi làm sữa chua nên đun sôi sữa tươi để loại bỏ vi khuẩn gây bệnh rồi cho luôn sữa chua vào đem ủ. ¨b) Khi làm sữa chua vào mùa đông nên ủ thời gian dài hơn so với mùa hè. ¨c) Khi làm sữa chua cần cho sữa chua vào sữa tươi hoặc sữa bột/ sữa đặc đã pha loāng. ¨d) Khi muối chua rau, củ, quả nên cho thêm đường vào nước muối chua. ¨e) Muối chua rau, củ, quả có thể kéo dài thời gian bảo quản.

+ Trả lời +4 điểm

Nguyễn Thanh Thảo

Tổng hợp - Lớp 5

14/09 07:23:23

Hãy sắp xếp các nội dung dưới đây theo thứ tự đúng của các bước làm sữa chua và viết vào ¨. ¨a) Ủ ấm ở nhiệt độ khoảng 50 ℃ trong thời gian từ 8 dến 12 giờ. ¨b) Pha loãng sữa bột hoặc sữa đặc với nước ấm. ¨c) Cho sữa chua có vi khuẩn lactic vào sữa đã pha rồi khuấy đều. ¨d) Rửa sạch dụng cụ để làm sữa chua.

+ Trả lời +4 điểm

Phạm Văn Phú

Tổng hợp - Lớp 5

14/09 07:19:56

Sữa chua được tạo thành sau khi ủ có đặc điểm nào sau đây? A. Vị chua, ngọt, nước tách khỏi sữa. B. Vị chua nhẹ, mùi thơm và đặc hơn. C. Màu trắng đục, mùi vị không thay đổi. D. Màu trắng đục, độ đặc không thay đổi.

+ Trả lời +4 điểm

Trần Đan Phương

Tổng hợp - Lớp 5

14/09 07:19:55

Người ta không thể sử dụng loại sữa nào dưới đây làm sữa chua? A. Sữa bột pha loãng. B. Sữa tươi. C. Sữa đặc có đường pha loãng. D. Sữa đặc có đường không pha loãng.

+ Trả lời +4 điểm

Nguyễn Thị Nhài

Tổng hợp - Lớp 5

14/09 07:19:55

Người ta thường không sử dụng vi khuẩn lactic để muối chua loai rau củ, quả nào sau đây? A. Củ cải. B. Rau cần. C. Quả cà. D. Quả bí đỏ.

+ Trả lời +4 điểm

Giải bài tập Flashcard Trò chơi Đố vui Khảo sát Trắc nghiệm Hình/chữ Quà tặng Hỏi đáp Giải bài tập LIVE trực tuyến

Bảng xếp hạng thành viên

11-2024 10-2024 Yêu thích

Trang chủ	Giải đáp bài tập	Đố vui	Ca dao tục ngữ	Liên hệ	Tải ứng dụng Lazi
Giới thiệu	Hỏi đáp tổng hợp	Đuổi hình bắt chữ	Thi trắc nghiệm	Ý tưởng phát triển Lazi
Chính sách bảo mật	Trắc nghiệm tri thức	Điều ước và lời chúc	Kết bạn 4 phương	Xem lịch
Điều khoản sử dụng	Khảo sát ý kiến	Xem ảnh	Hội nhóm	Bảng xếp hạng
Tuyển dụng	Flashcard	DOL IELTS Đình Lực	Mua ô tô	Bảng Huy hiệu
	Thơ văn danh ngôn	Từ điển Việt - Anh	Đề thi, kiểm tra	Xem thêm