công dụng của nó là : 1, giải phóng áp xuất trong khi nấu ăn những dụng cụ này sẽ chịu áp xuất từ sức nóng, lực do ta tạo ra ,... nên chúng cần giải phóng nó để tiếp tục hoạt động
2, lỗ đó có thể dùng để treo vật dụng lên móc ,...