Tuyến giáp là một tuyến nội tiết nằm ở cổ trên hai bên gốc cổ. Tuyến giáp chịu trách nhiệm sản xuất và tiết ra các hormone giúp điều tiết quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
Một trong những hormone được sản xuất bởi tuyến giáp là hormone tăng trưởng tiroxin (T4). Khi tuyến giáp hoạt động mạnh, nó sẽ tiết ra lượng lớn T4. T4 được vận chuyển trong máu đến các tế bào khác trong cơ thể, nơi nó được chuyển đổi thành hormone tăng trưởng triiodothyronine (T3), hormone này giúp điều tiết quá trình trao đổi chất.
T3 và T4 đều chứa các nguyên tử iodine, và để sản xuất được các hormone này, tuyến giáp cần phải hấp thụ iodine từ thức ăn hoặc từ nước uống. Khi tuyến giáp hoạt động mạnh, nó sẽ tiết ra lượng lớn hormone tăng trưởng, dẫn đến tăng nhu cầu tiêu thụ oxy của cơ thể. Điều này là do hormone tăng trưởng giúp kích thích quá trình trao đổi chất, tạo ra năng lượng cho cơ thể.
Do đó, khi tuyến giáp hoạt động mạnh và tiết ra nhiều tiroxin, cơ thể sẽ tăng nhu cầu tiêu thụ oxy để đáp ứng nhu cầu năng lượng tăng cao.