Để phân biệt chất tinh khiết và hỗn hợp, ta dựa vào các yếu tố sau:

a. Tính chất của chất: Chất tinh khiết có tính chất đồng nhất trong toàn bộ khối lượng, ví dụ như nước tinh khiết, đường tinh khiết. Trong khi đó, hỗn hợp có thể có tính chất khác nhau trong các thành phần của nó.

b. Thể của chất: Chất tinh khiết có thể tồn tại dưới dạng rắn, lỏng hoặc khí, nhưng trong một pha duy nhất. Trong khi đó, hỗn hợp có thể tồn tại dưới dạng các pha khác nhau, ví dụ như hỗn hợp nước và dầu.

c. Mùi vị của chất: Mùi vị không phải là một yếu tố quyết định để phân biệt chất tinh khiết và hỗn hợp. Cùng một chất có thể có mùi vị khác nhau tùy thuộc vào nồng độ và các yếu tố khác.

d. Số chất tạo nên: Chất tinh khiết chỉ bao gồm một chất duy nhất, trong khi hỗn hợp có thể bao gồm hai hoặc nhiều chất khác nhau.