31/05/2024 12:54:01

Anthocyanidin phổ biến trong thực phẩm có bao nhiêu loại

CÂU HỎI ÔN TẬP
Câu 13. Anthocyanidin phổ biến trong thực phẩm
có bao nhiêu loại?
Câu 14. Khi bị biến tính do nhiệt, myoglobin sẽ có
màu:
Câu 15. Có bao nhiêu hướng ngăn cản sự mất
màu của carotenoid?
Câu 16. Enzym làm mất màu anthocyanin
thường được gọi là:

1 Xem trả lời

+ Trả lời +4đ

Hỏi gia sư

+500k

1 trả lời

Thưởng th.12.2024

Xếp hạng

Đấu trường tri thức +500K

CHẤM ĐIỂM CHO MÌNH NHA
Câu 13: Anthocyanidin phổ biến trong thực phẩm có khoảng 6 loại.
Câu 14: Khi bị biến tính do nhiệt, myoglobin sẽ có màu nâu.
Câu 15: Có ba hướng ngăn cản sự mất màu của carotenoid.
Câu 16: Enzym làm mất màu anthocyanin thường được gọi là polyphenol oxidase.

Trả lời nhanh trong 10 phút và nhận thưởng

Đấu trường tri thức +500K

Bạn muốn biết điều gì?

GỬI CÂU HỎI

Học tập không giới hạn cùng học sinh cả nước và AI, sôi động, tích cực, trải nghiệm

Câu hỏi mới nhất

Tây Nguyên có một di sản văn hóa được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới, đó là di sản nào sau đây? (Giáo dục Công dân - Lớp 7)

1 trả lời

Người coi trọng lòng tin của mọi người đối với mình, biết coi trọng lời hứa và biết tin tương nhau là người có phẩm chất: (Giáo dục Công dân - Lớp 7)

2 trả lời

Xem thêm

Câu hỏi liên quan

Vui	Buồn	Bình thường

Bảng xếp hạng thành viên

01-2025 12-2024 Yêu thích

Trang chủ	Giải đáp bài tập	Đố vui	Ca dao tục ngữ	Liên hệ	Tải ứng dụng Lazi
Giới thiệu	Hỏi đáp tổng hợp	Đuổi hình bắt chữ	Thi trắc nghiệm	Ý tưởng phát triển Lazi
Chính sách bảo mật	Trắc nghiệm tri thức	Điều ước và lời chúc	Kết bạn 4 phương	Xem lịch
Điều khoản sử dụng	Khảo sát ý kiến	Xem ảnh	Hội nhóm	Bảng xếp hạng
Tuyển dụng	Flashcard	DOL IELTS Đình Lực	Mua ô tô	Bảng Huy hiệu
Đấu trường tri thức	Thơ văn danh ngôn	Từ điển Việt - Anh	Đề thi, kiểm tra	Xem thêm

Anthocyanidin phổ biến trong thực phẩm có bao nhiêu loại

Tây Nguyên có một di sản văn hóa được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới, đó là di sản nào sau đây? (Giáo dục Công dân - Lớp 7)

Di sản văn hóa vật thể bao gồm? (Giáo dục Công dân - Lớp 7)

Tìm giá trị nhỏ nhất của biểu thức A = -x² - 4xy + 5y² + 2x - 4y + 2024 (Toán học - Lớp 8)

Phân tích đa thức: 2x mũ 2 - 4x + 2 - 2y (Toán học - Lớp 8)

Người coi trọng lòng tin của mọi người đối với mình, biết coi trọng lời hứa và biết tin tương nhau là người có phẩm chất: (Giáo dục Công dân - Lớp 7)

Phản ứng nào là phản ứng đặc trưng của protein (Tổng hợp - Đại học)

Trong kỹ thuật bảo quản màu Chlorophyll, người ta có thể dùng bao nhiêu phương pháp (Tổng hợp - Đại học)

Beta-caroten là (Tổng hợp - Đại học)

Tìm x và y (Toán học - Lớp 9)

Tìm x và y (Toán học - Lớp 9)

Anthocyanidin phổ biến trong thực phẩm có bao nhiêu loại

Đăng nhập

Mở khóa để xem toàn bộ nội dung trả lời