Để tính số ki-lô-gam thóc thu hoạch được trên thửa ruộng hình thang, ta cần thực hiện các bước sau:

1. Tính chiều cao của thửa ruộng:
- Đáy bé là 26m.
- Đáy lớn hơn đáy bé 8m, tức là đáy lớn = 26m + 8m = 34m.
- Đáy bé hơn chiều cao 6m, tức là chiều cao = 26m + 6m = 32m.

2. Tính diện tích của thửa ruộng hình thang:
- Công thức tính diện tích hình thang: $S = \frac{(a + b) \times h}{2}$
Trong đó:
$a$ là đáy bé = 26m
$b$ là đáy lớn = 34m
$h$ là chiều cao = 32m

- Thay các giá trị vào công thức:
$$S = \frac{(26 + 34) \times 32}{2} = \frac{60 \times 32}{2} = 960 \text{ m}^2$$

3. Tính số ki-lô-gam thóc thu hoạch được:
- Trung bình cứ 100m² thu hoạch được 70,5kg thóc.
- Diện tích thửa ruộng là 960m², do đó số ki-lô-gam thóc thu hoạch được là:
$$\frac{960 \times 70,5}{100} = 960 \times 0,705 = 676,8 \text{ kg}$$

Vậy, số ki-lô-gam thóc thu hoạch được trên thửa ruộng đó là 676,8 kg.