Để tính lượng glucose cần thiết (m), trước tiên, chúng ta cần xác định năng lượng mà người thợ xây đã tiêu hao khi kéo vật liệu.

1. **Tính công cần thiết để kéo vật liệu**:

Công (A) được tính bằng công thức:
\[ A = F \times d \]
trong đó:
- \( F \) là lực kéo (trọng lực của vật liệu),
- \( d \) là khoảng cách (chiều cao).

Trọng lực (F) được tính bằng:
\[ F = m \times g \]
với:
- \( m = 500 \) kg (khối lượng vật liệu),
- \( g \approx 9,81 \) m/s² (gia tốc trọng trường).

Do đó, công được tính như sau:
\[ F = 500 \times 9,81 = 4905 \, \text{N} \]

Và khoảng cách \( d = 10 \) m, ta có:
\[ A = 4905 \times 10 = 49050 \, \text{J} = 49,05 \, \text{kJ} \]

2. **Tính lượng glucose cần thiết**:

Năng lượng tương ứng với khối lượng glucose (m) được tính theo nhiệt lượng tỏa ra từ việc oxy hóa hoàn toàn glucose:
\[ Q = 2804,8 \, \text{kJ} \]

Sử dụng tỉ lệ năng lượng, ta có:
\[ 1 \, \text{g glucose} \rightarrow 2804,8 \, \text{kJ} \]
\[ m \, \text{g glucose} \rightarrow Q \]

Chúng ta thiết lập tỉ lệ:
\[ \frac{Q}{m} = 2804,8 \]
\[ m = \frac{49050}{2804,8} = 17,5 \, \text{g} \]

Vậy lượng glucose cần uống là **17,5 gam**.