Để giải bài toán này, chúng ta sẽ thực hiện từng phần như sau:

### a) Lập đa thức biểu diễn số tiền khách phải trả

- **Khách là hội viên:**
- Chi phí hàng năm: 50.000 đồng
- Giá mượn sách: 5.000 đồng mỗi cuốn
- Số sách mượn: \( x \)

Tổng số tiền phải trả của khách hàng là hội viên sẽ được tính bằng công thức:
\[
T_h = 50000 + 5000x
\]

- **Khách không là hội viên:**
- Giá mượn sách: 10.000 đồng mỗi cuốn
- Số sách mượn: \( x \)

Tổng số tiền phải trả của khách hàng không phải là hội viên sẽ là:
\[
T_n = 10000x
\]

### b) Tính số tiền mà Đức phải trả nếu không là hội viên

Đã biết rằng năm ngoái Đức phải trả tổng cộng 95.000 đồng và Đức là hội viên. Ta sẽ sử dụng công thức tính tiền của hội viên để xác định số sách mà Đức đã mượn.

Sử dụng công thức cho hội viên:
\[
T_h = 50000 + 5000x = 95000
\]

Giải phương trình để tìm \( x \):
\[
5000x = 95000 - 50000
\]
\[
5000x = 45000
\]
\[
x = \frac{45000}{5000} = 9
\]

Vậy Đức đã mượn 9 cuốn sách trong năm ngoái.

Tiếp theo, ta sẽ tính số tiền mà Đức phải trả nếu không là hội viên:
\[
T_n = 10000x = 10000 \cdot 9 = 90000 \text{ đồng}
\]

### Kết luận
- Số tiền khách phải trả là:
- Khách hội viên: \( T_h = 50000 + 5000x \)
- Khách không hội viên: \( T_n = 10000x \)

- Nếu không là hội viên, Đức phải trả 90.000 đồng.