Tính chất vật lý: Độ tan trong nước

• Chất: Muối ăn (NaCl)
• Phương pháp tách: Lọc và bay hơi
• Giải thích: Muối ăn tan trong nước, vì vậy trong hỗn hợp muối và nước, có thể tách muối ra khỏi nước bằng cách lọc để loại bỏ phần không tan và sau đó bay hơi nước để thu được muối.
• Ứng dụng: Muối ăn được sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm, bảo quản thực phẩm, và trong ngành công nghiệp hóa chất.

Tính chất vật lý: Điểm sôi

• Chất: Dầu thực vật và nước
• Phương pháp tách: Chưng cất
• Giải thích: Dầu thực vật và nước có điểm sôi khác nhau. Dầu thực vật có điểm sôi cao hơn nước. Vì vậy, bằng cách đun sôi hỗn hợp, nước sẽ bay hơi trước, sau đó dầu thực vật có thể được tách ra.
• Ứng dụng: Dầu thực vật được sử dụng trong nấu ăn và chế biến thực phẩm, trong khi nước là một yếu tố thiết yếu trong sinh hoạt và nhiều quá trình công nghiệp.

Tính chất vật lý: Khả năng dẫn điện

• Chất: Đồng và nhôm trong hỗn hợp kim loại
• Phương pháp tách: Tách bằng từ tính hoặc phương pháp hóa học
• Giải thích: Trong trường hợp đồng và nhôm, nếu có một lượng nhỏ từ tính (như sắt trong hỗn hợp), có thể sử dụng nam châm để tách ra. Trong trường hợp không có từ tính, có thể sử dụng các phương pháp hóa học hoặc điện phân.
• Ứng dụng: Đồng được sử dụng trong dây dẫn điện, và nhôm được sử dụng trong chế tạo bao bì và các sản phẩm xây dựng.

Tính chất vật lý: Khả năng bay hơi

• Chất: Rượu và nước
• Phương pháp tách: Chưng cất
• Giải thích: Rượu có điểm sôi thấp hơn nước. Khi hỗn hợp rượu và nước được đun sôi, rượu sẽ bay hơi trước, sau đó có thể được ngưng tụ và thu hồi.
• Ứng dụng: Rượu được sử dụng trong sản xuất đồ uống, thuốc men, và trong công nghiệp hóa chất.

Tính chất vật lý: Khả năng kết dính với chất khác

• Chất: Đường và bột
• Phương pháp tách: Sàng lọc
• Giải thích: Đường và bột có thể được phân loại dựa trên kích thước hạt. Sử dụng một sàng lọc với kích thước lưới phù hợp có thể tách đường và bột dựa trên kích thước hạt.
• Ứng dụng: Đường được sử dụng trong chế biến thực phẩm và đồ uống, trong khi bột được sử dụng trong nướng bánh và chế biến thực phẩm.